Madeleine et Proust

المؤسسة لماديلين وبروست انطلقت من قناعة قوية: التونسيون لديهم علاقة عميقة مع فن الطهي ويستحقون الوصول إلى أفضل معايير المعجنات الفرنسية، دون الحاجة للسفر إلى باريس.

رؤيتها: نقل خبرة المنازل الباريسية الكبرى إلى تونس - دقة التقنيات، رقة الإبداعات، ثقافة التذوق - وتكييفها مع السياق التونسي مع ضيافة دافئة. اسم "Madeleine et Proust" يكرم هذا الرابط بين فن الطهي والذاكرة الحسية: يجب أن تثير كل قضمة شعورًا.

• **التفوق التقني**: وصفات فرنسية صارمة، لمسات لا تشوبها شائبة في كل إبداع
• **الإبداع**: مجموعات موسمية، إبداعات أصلية، توقيع بصري يمكن التعرف عليه
• **الأناقة**: عرض أنيق، تصميم متجر راقٍ، تجربة شاملة فاخرة
• **الشغف**: حب الجمال والذوق الجيد في كل إكلاير وكل حلوى
• **الثقافة**: اسم ومفهوم يكرمان الأدب وفن الطهي الفرنسي

تقوم Madeleine et Proust بتطوير امتيازها لنشر هذا المفهوم الفاخر في المدن الكبرى التونسية. المفهوم نادر، مميز وصعب التقليد دون تدريب جاد على تقنيات المعجنات الفرنسية.

امتياز Madeleine et Proust:
• وصفات وتقنيات حصرية تُنقل خلال التدريب الأولي
• 10 أيام من التدريب في المعجنات الفرنسية على مستوى احترافي
• تصميم متجر موحد وهوية بصرية قوية
• حصرية إقليمية حسب المنطقة