Chocolat In 1925
Chocolat In 1925 est une chocolaterie-café d'exception installée à Sidi Bou Saïd depuis 2020. Créations chocolatées artisanales, desserts signature et ambiance unique dans l'un des plus beaux villages de Tunisie. Un concept rare, à fort potentiel.
Investissement global
59 084 EUR
Apport personnel minimum
29 542 EUR
Pays cibles
Implantations
1
Le concept
Chocolate In 1925 est une chocolaterie-café tunisienne spécialisée dans les créations chocolatées artisanales : fondants, truffes, pralinés, boissons chaudes et desserts haut de gamme. Un concept gourmand et expérientiel qui associe l'art du chocolat à une ambiance cosy, développé en franchise sur le marché tunisien.
Spécificités du réseau
- Concept unique en Tunisie : chocolaterie artisanale + café-salon de dégustation
- Emplacement de référence à Sidi Bou Saïd - vitrine et laboratoire du réseau
- Recettes exclusives et savoir-faire transmis en formation de 15 jours
- Positionnement premium : cible résidents, touristes, événementiel (coffrets cadeaux, mariages)
- Marges élevées sur des produits artisanaux différenciants
- Contrat de 5 ans avec exclusivité territoriale
Le concept en images
Vidéos
Chocolat In 1925 – Vidéos 1
L'histoire de Chocolat In 1925
Vision du fondateur
Les fondateurs de Chocolat In 1925 ont voulu rendre hommage à un art trop méconnu en Tunisie : la chocolaterie artisanale. Leur vision : créer un espace où le chocolat est célébré dans toute sa complexité - sélection des matières premières, maîtrise des températures, créations uniques - et partager cette passion avec le grand public dans un cadre digne de cet art.
Le nom "1925" symbolise l'âge d'or du chocolat artisanal européen, une époque de rigueur et de passion. Installée à Sidi Bou Saïd depuis 2020, la boutique est devenue une adresse incontournable pour les amoureux de gastronomie, les touristes et les résidents en quête d'une expérience hors du commun.
Valeurs du concept
• **Artisanat** : chaque création est façonnée à la main, avec des matières premières rigoureusement sélectionnées
• **Authenticité** : des recettes inspirées des traditions chocolatières historiques, revisitées avec modernité
• **Expérience** : au-delà du produit, un lieu de découverte et de dégustation unique
• **Excellence** : aucun compromis sur la qualité des ingrédients ni sur la finition de chaque pièce
• **Unicité** : un concept rare en Tunisie, pensé pour se distinguer radicalement
Raison du développement en franchise
Chocolat In 1925 développe sa franchise pour étendre ce concept unique au-delà de Sidi Bou Saïd. Chaque grande ville tunisienne mérite d'avoir son adresse chocolatière de référence.
La franchise Chocolat In 1925 offre :
• Un concept clé en main : recettes exclusives, techniques chocolatières, design d'intérieur
• 15 jours de formation initiale, dont une immersion dans la préparation des produits
• Une exclusivité territoriale sur la zone choisie
• Un positionnement premium garantissant de fortes marges
Où Chocolat In 1925 cherche à s'implanter
Sélectionnez un pays pour afficher les régions ouvertes au développement.
24 régions enregistrées pour Tunisie.
Conditions financières et contractuelles
Droit d'entrée
7 386 EUR
Apport personnel minimum
29 542 EUR
Redevance
5% du CA HT
Redevance publicitaire
1% du CA HT
Investissement Global
59 084 EUR
*Hors local commercial
Durée du contrat
5 ans
Surface moyenne
50 m2
Formation
15 jours
Les chiffres sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon l'emplacement et la taille du local.
Le profil que Chocolat In 1925 recherche
Le niveau d'exigence de l'enseigne sur chaque famille de critères, et le détail de ce qu'elle attend.
Pilotage et autonomie
100 %Fort4 critères sur 4 retenus · 19 % du poids total
- Décisions opérationnelles quotidiennes requisesFort
- Gestion d'équipe quotidienne requiseFort
- Forte autonomie requiseFort
- Suivi des KPI requisFort
Capacité financière
92 %Fort4 critères sur 4 retenus · 18 % du poids total
- Apport personnel minimum requisFort
- Résilience financière nécessaireFort
- Trésorerie de sécurité nécessaireFort
- Accès à un financement externe nécessaireMoyen
Sens commercial
92 %Fort4 critères sur 4 retenus · 18 % du poids total
- Compétences en promotion de marque requisesFort
- Compétences en conversion et fidélisation requisesFort
- Interaction client fréquente requiseFort
- Actions commerciales locales requisesMoyen
Disponibilité et implication
83 %Fort4 critères sur 4 retenus · 16 % du poids total
- Implication quotidienne requiseFort
- Participation aux actions réseau requiseFort
- Présence terrain fréquente requiseMoyen
- Disponibilité à temps plein requiseMoyen
Ancrage local
83 %Fort4 critères sur 4 retenus · 16 % du poids total
- La proximité géographique est cléFort
- Compréhension des opportunités locales requiseFort
- Connaissance du marché local requiseMoyen
- Construction d'un réseau de partenaires locaux requiseMoyen
Expérience du secteur
67 %Moyen4 critères sur 4 retenus · 13 % du poids total
- Expérience préalable dans le secteur requiseMoyen
- Une expérience similaire améliore la performanceMoyen
- Savoir-faire spécifique requisMoyen
- Opérations techniques ou réglementées requisesMoyen
Comment devenir franchisé Chocolat In 1925
Un parcours identique pour toutes les enseignes du réseau.
Demande de contact sur la plateforme wefranchiz.com
Visite de la boutique de Sidi Bou Saïd et séance de dégustation
Étude du profil
motivation, capacité financière, zone d'implantation envisagée
Accompagnement dans la recherche du site idéal (emplacement premium requis)
Signature du contrat de franchise (5 ans)
Formation initiale
15 jours - techniques chocolatières, gestion boutique, service client
Aménagement et ouverture accompagnés de A à Z par l'équipe franchiseur
Suivi continu
nouvelles créations saisonnières, marketing, visites qualité
Questions fréquentes sur la franchise
Les points qui bloquent le plus souvent un candidat, traités sans détour.
Qu'est-ce qu'une franchise et comment fonctionne-t-elle ?
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Pourquoi est-il plus sûr de lancer son entreprise en franchise ?
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Comment savoir si je suis taillé(e) pour la franchise ?
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Existe-t-il des aides au financement pour les franchisés ?
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Comment WeFranchiz peut m'aider concrètement ?
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Quel est le budget minimum pour devenir franchisé ?
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Combien de temps faut-il pour ouvrir une franchise ?
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Qu'est-ce que le DIP (Document d'Information Précontractuel) ?
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Puis-je devenir franchisé sans expérience dans le secteur ?
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Quels sont les secteurs de franchise les plus porteurs en Afrique ?
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