Madame Rekik est une maison de pâtisserie tunisienne fondée en 1990. 8 boutiques (4 propres, 4 franchisées). Un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération - baklawa, makroudh, gâteaux de fête - dans la plus pure tradition artisanale tunisienne.
Description
Maillon d'une lignée de pâtissières, toutes dépositaires d'un savoir-faire ancestral transmis de mère en fille, Mme Najla REKIK a fondé l'enseigne Mme REKIK La Pâtissière. Référence de la pâtisserie tunisienne traditionnelle, elle tient le haut du pavé à l'échelle nationale et s'inscrit dans une dynamique prometteuse de développement en franchise.
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